ผลไม้ชนิดไหนช่วยเพิ่มโพรไบโอติก?

[kaidee20]

โพรไบโอติก (Probiotics) คือสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ช่วยบำรุงลำไส้ เสริมภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการย่อย โดยปกติเราจะนึกถึงโยเกิร์ตหรืออาหารหมักดอง แต่รู้ไหมว่า ผลไม้บางชนิดก็ช่วยเพิ่มโพรไบโอติกในร่างกายได้เหมือนกัน! มาดูกันว่ามีตัวเลือกไหนที่ควรกินบ่อย ๆ 

 

1. ผลไม้กล้วย 
  - กล้วยหอมหวาน เป็นแหล่งของอาหารของโพรไบโอติก ซึ่งเลี้ยงแบคทีเรียดีในลำไส้ ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ดี 

2. แอปเปิ้ล 
  - แอปเปิ้ลอุดมด้วยไฟเบอร์ชนิดพิเศษชื่อว่า "เพคติน" ซึ่งช่วยส่งเสริมการเพิ่มจำนวนโพรไบโอติกในลำไส้ นอกจากนี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในลำไส้ 

3. เบอร์รี่ต่าง ๆ (โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่) 
  - เบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ มีไฟเบอร์สูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ส่งเสริมความแข็งแรงของระบบทางเดินอาหาร 

4. ลูกพรุน 
  - ไฟเบอร์ในลูกพรุนมีประโยชน์ต่อระบบย่อย และมีสารกระตุ้นจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น และยังลดโอกาสเสี่ยงการเกิดโรคลำไส้แปรปรวนได้อีกด้วย 

5. ผลไม้ทับทิม 
  - สารอาหารในทับทิมดีต่อจุลินทรีย์ลำไส้ ซึ่งเป็นตัวช่วยให้โพรไบโอติกเจริญเติบโต ส่งเสริมการทำงานของแบคทีเรียดีในลำไส้ และยังบรรเทาอาการลำไส้อักเสบได้อีกด้วย   

แม้ผลไม้จะไม่ได้ให้โพรไบโอติกโดยตรงเท่าอาหารหมักดอง แต่หลายผลไม้เป็นแหล่งของพรีไบโอติก ช่วยเลี้ยงและเสริมสร้างโพรไบโอติกในลำไส้ได้เป็นอย่างดี หากอยากมีสุขภาพลำไส้ที่ดี เสริมด้วยผลไม้และอาหารที่มีโพรไบโอติก ก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น